Організація кафедри хімії співпала з народженням ХАДІ у 1930 році. Невелика хімічна лабораторія з’явилася у 1932 р. Наукові роботи кафедри завжди співпадали з тематикою дорожньо-будівельного факультету. Основна наукова тема кафедри була пов’язана з дослідженням властивостей дьогтів, процесами їх старіння та адсорбції кам’яних матеріалів.
Під керівництвом доц. Капкової К.І. з 1959 р. на кафедрі досліджувалися особливості процесів отримання порошку з відходів капрону та вплив ультрафіолетового світла на кінетику реакції за участю твердих речовин. Капкова К.І. одержала срібну медаль за розробку режиму технічної обробки деталей із вторинних та третинних поліамідів в різних середовищах та впровадження технології у виробництво.
У 1980 році кафедру хімії очолює д.т.н., проф. Дегтярьова Е.В., під керівництвом якої почалися наукові дослідження за напрямом «Нові пластифікатори та їх вплив на реологічні властивості бетону». Винахідницькою діяльністю в цей час займалися викладачі Гнилицька А.І., Маракіна Л.Д. і Позднякова О.І.
Починаючи з 2007 р. кафедру хімії очолює д.х.н., проф. Е.Б. Хоботова, діють курси робітничої професії «Лаборант хімічного аналізу». Під керівництвом професора Хоботової Е.Б. на кафедрі успішно захистили дисертації три аспіранти: Ігнатенко М.І., Грайворонська І.В. та Калмикова Ю.С.
З 2016 р. по 2021 р. кафедру "Технології дорожньо-будівельних матеріалів і хімії" очолює д.т.н., проф. В.О. Золотарьов.
2021 р. організовано кафедру "Хімії та хімічної технології" під керівництвом д.т.н., проф. Т.О. Ненастіної. Протягом свого існування кафедра активно розвивала наукові дослідження, зокрема в напрямах хімічних технологій у будівництві, виробництва нових матеріалів та застосування хімії у транспортній галузі. Завдяки цьому вдалося створити міцний науковий фундамент для розробки новітніх хімічних технологій, і це дозволило на базі кафедри відкрити нову спеціальність.
На кафедрі працюють висококваліфіковані викладачі, серед яких доктори та кандидати наук, які здійснюють навчальний процес, керують науковими дослідженнями та співпрацюють із промисловими підприємствами.
Кафедра не лише забезпечує підготовку фахівців за G1 спеціальністю ОПП «Хімічні технології в будівництві», а й організовує наукові конференції, студентські олімпіади та залучає молодь до дослідницької діяльності.
Сьогодні кафедра хімії та хімічної технології ХНАДУ залишається важливим центром підготовки майбутніх інженерів-хіміків та науковців, що сприяє розвитку хімічної науки і технологій в Україні.
